Tahun Beer Craft 2014 Tahun dalam Review



Harga
Deskripsi Produk Tahun Beer Craft 2014 Tahun dalam Review

Saat angin 2014 turun, saya menghadapi pertanyaan yang diajukan oleh beberapa orang; "Apakah Craft Beer Guy akan menulis artikel tentang tahun ini?" Awalnya saya pikir saya akan melakukan daftar Top 10 dan hanya membahas 10 pabrik bir dan brewpubs di South Bay. Saya pikir itu akan mudah karena hanya ada 10 pabrik pembuat kerajinan di sini, namun pada bulan lalu banyak lokasi baru telah dibuka sehingga sekarang kita memiliki 12 barang jika Anda menghitung Phantom Carriage yang belum "resmi" dibuka. South Bay sekarang memiliki pabrik bir dan brewpubs berikut ini; dalam rangka senioritas (saya pikir) mereka adalah: Red Car Brewery, San Pedro Brewing Company, Perusahaan Pembuatan Tepian Strand, Perusahaan Pembuatan Bir El Segundo, Perusahaan Pembuatan Bir Monkish, Brewery di Abigaile, Smog City Brewing, Pabrik Pembuatan Bir Dudes, Absolution Brewing Perusahaan, King Harbor Brewing Company, Three Weavers Brewing and Phantom Carriage. 2015 harus membawa kita beberapa lagi termasuk Hop Saint, Brouwerij West dan Port Town Brewing; dan itu hanya orang-orang yang muncul dalam pikiran. Juga akan ada beberapa pergerakan dan perluasan di antara yang tercantum di atas. Dengan itu saya sekarang menyajikan Anda Tahun Kerajinan Bir 2014 Tahun di Review.

Januari 2014

Penerbangan mulia
Noble Ale Works Flight

Saat melihat artikel saya dari bulan Januari, saya melihat bulan yang cukup mellow atau tenang sebelum badai jika Anda mau. Saya harus mengatakan bahwa puncak pribadi saya pada bulan itu adalah hari Minggu sore yang kami habiskan mengunjungi beberapa pabrik pembuatan bir di Orange County dan kamar-kamar pembuatan bir. Hari itu termasuk pemberhentian di Brewery Bootlegger, Taps Fish House & Brewery, Noble Ale Works, Tustin Brewing Company dan Brewbakers. Masing-masing berhenti ini adalah kunjungan pertama kali dan saya tidak akan memiliki masalah merekomendasikan salah satu dari mereka. Masalahnya, pada tahun lalu, Orange County telah membuka begitu banyak ruang pengecekan dan pembuatan bir baru sehingga sulit untuk dicoba dan bersaing dengan mereka semua; tapi aku akan mencoba

Februari 2014

Central Coast Pembuatan bir
Central Coast Brewing, San Luis Obispo

Februari adalah bulan istimewa bagi saya karena Craft Beer Guy dipekerjakan untuk pergi ke Santa Rosa untuk Pliny the Younger Release. Saya memutuskan bahwa karena saya harus berada di Santa Rosa pada hari Jumat pagi, saya harus pergi ke depan dan pergi beberapa hari lebih awal dan melakukan penjelajahan. Hal ini mengakibatkan lima hari, 20 tur pembuatan bir dengan kunjungan ke pabrik bir terkenal di dunia seperti Russian River Brewing, Pembuatan Bir Drake, Lagunitas Brewing dan Firestone Walker. Meskipun tidak diragukan lagi bahwa keempat pabrik bir itu sepadan dengan perjalanan mereka sendiri, penemuan tempat-tempat yang belum pernah saya dengar benar-benar membuat perjalanan itu menyenangkan. Sorotan akan mencakup Full Circle Brewing Company, microbrewery yang telah beroperasi selama 15 tahun langsung dari CA Hwy 99 di Fresno; Fogbelt Brewing Company, seorang pembuat bir di Santa Rosa yang masih buka mulutnya pada saat kunjungan kami; Faction Brewing yang baru dibuka di Alameda dan BarrelHouse Brewing Company, sebuah microbrewery di Paso Robles yang telah dibuka hampir setahun. Sejujurnya, akan berlebihan untuk mencantumkan semua tempat bagus yang kami berhenti saat Anda bisa melihat artikel dan foto Anda sendiri. Aku bisa menghabiskan bulan meliput kerajinan bir antara LA dan Santa Rosa.

Maret 2014

Absolution Brewing Company
Hari Pembukaan di Absolution Brewing Company

Maret 2014 adalah bulan yang baik untuk adegan kerajinan bir di South Bay saat dua pabrik produksi baru membuka kamar pengecapan mereka untuk umum; yang pertama adalah Absolution Brewing Company di Torrance. Mereka memulai awal yang agak gusar saat reporter koran lokal tidak bisa mendapatkan fakta-faktanya dengan benar dan mengumumkan bahwa pintu akan terbuka dua jam lebih awal dari yang dijadwalkan; Hal ini mengakibatkan Absolution memiliki barisan orang yang menunggu untuk masuk saat pemiliknya tiba untuk mempersiapkan pembukaan. Hal ini mengakibatkan beberapa dari 10 brews yang ada di daftar keran mengetuk beberapa jam lebih awal dari perkiraan. Sementara ada beberapa wajah kecewa, orang-orang tampaknya telah melupakannya karena Absolution Brewing tampaknya selalu memiliki kelompok yang cukup baik di ruang pengecapan mereka.

Beberapa minggu kemudian, King Harbor Brewing Company mengadakan acara pembukaan resmi. Seperti yang terjadi, saya berada di Tempe, AZ untuk acara lain jadi saya tidak dapat menghadiri grand opening tapi dengan semua ini adalah saat yang sangat baik. Tak seorang pun di South Bay yang bisa menyangkal bahwa King Harbor Brewing memberi dampak langsung pada adegan bir kerajinan South Bay saat Quest Pale Ale mereka tampak berada di mana-mana dalam semalam.

April 2014

Padang gurun AZ
Arizona Wilderness Flight

April adalah bulan bir yang cukup sibuk di sekitar sini dengan stek pita yang diadakan di Absolution Brewing Company, King Harbor Brewing Company dan Pac City Brewery. Pac City juga memiliki satu tempat pembuatan bir, sejauh ini, untuk memberi nama bir setelah saya dengan Kacang Hazel Lloyd mereka, ale cokelat yang termasuk, Anda bisa menebaknya, kacang hazel; itu cukup bagus

Saya membuat beberapa tur bir yang dipandu sendiri termasuk Kekaisaran Inland, area Phoenix, Arizona dan Temecula. Tampaknya ke mana pun saya pergi ke sana, pabrik-pabrik baru bermunculan; beberapa dasarnya di seberang jalan dari satu sama lain.

Mei 2014

Si bruery
Ulang tahun ke-6 Bruery

Mungkin bulan yang sibuk, karena sebagian besar adalah Pekan Beer Craft Tahunan Tahunan ke-9 yang berarti tujuh hari mengunjungi perusahaan pembuat bir lokal dan juga menghadiri ulang tahun pertama pembukaan pabrik pembuatan produk mereka di Torrance. Peristiwa lain yang menonjol adalah peringatan satu tahun dari Beer Paper LA, The Dudes 'Brewing menerima Izin Penggunaan Bersyarat untuk membuka ruang pengecapan dan co-pemilik dan pembuat bir Strand Brewing Company dan kepala birnya, Joel Elliott melakukan perjalanan sejauh 328 mil untuk membawa kesadaran. untuk mendiagnosa Mutim Selektif putrinya. Puncak bulan ini pastilah The Bruery's Sucréversary, sebuah ulang tahun keenam yang mencakup beberapa pabrik bir terbaik di California. Merupakan suatu kehormatan untuk menghadiri dan meliput acara tersebut.

Juni 2014

Kemajuan pembuatan bir
Kemajuan Pembuatan Bir

Juni membawa awal musim festival bir kerajinan dan saya berkesempatan mengunjungi beberapa pabrik produksi baru yang dibuka di sebelah timur sini. Salah satu penemuan favorit saya adalah Progress Brewing yang terletak di South El Monte. Mereka telah dibuka kurang dari setahun pada saat itu dan memiliki daftar keran padat dari 10 brews dan tampaknya mereka adalah tambahan yang sangat diterima untuk lingkungan sekitar.

Acara tambahan termasuk "pub crawl" South Bay Progressive yang mencakup lima tempat South Bay yang mengkhususkan diri pada kerajinan bir; Tempat Naja mengadakan Festival IPA Tahunan ke-6 dan Festival Home Made Brew & Food pertama diadakan untuk memperingati ulang tahun kedua Crafted, pasar permanen terbesar di California Selatan untuk barang-barang buatan tangan. Klub bir buatan rumah, termasuk Crude Brew Crew, Long Beach Homebrewers, Yeastside Brewers, Maltose Falcons, F.E.R.M. Klub dan Strand Brewers Club menyediakan banyak masakan buatan rumah.

Juli 2014

Euro Bierfest di Alpine Village
1st Annual Euro Bierfest

Ulang tahun saya jatuh pada bulan Juli, jadi tentu saja saya suka melakukan sesuatu yang istimewa bulan itu. Tahun ini, Desa Alpine di Torrance mengadakan Euro Bierfest 2014 mereka pada hari ulang tahun saya; itu murni kebetulan. Tidak menjadi bingung dengan Oktoberfest yang telah lama berjalan atau Alpine Kraft Bierfest yang lebih baru, acara ini menampilkan lebih dari 50 bir dari Prancis, Belgia, Italia, Jerman, Islandia, Inggris, Republik Cheska dan Swedia. Saya akan menebak bahwa ada 300-400 peserta dan itu dibuat untuk pesta ulang tahun terbaik yang dapat saya ingat.

Juli juga melihat Beachwood BBQ & Brewing 3rd Anniversary Celebration; Absolution Brewing Company mengadakan pesta pribadi untuk anggota Club MUG mereka dan Smog City Brewing mengadakan Battle of the Casks ketiga mereka. Asisten Brewer Chris Walowski memenangkan dua kompetisi pertama namun pendatang baru Daniel White's Guava, Passion Fruit dan Orange Zest dengan Mosaic Hops mengalahkan Walowski dengan hanya tiga suara.

Saya mengakhiri bulan Juli dengan merilis Craft Beer Guy Mobile App. Jika Anda belum mendownload aplikasi gratis ini sebaiknya Anda bebaskan bir melalui aplikasi secara cukup teratur.

Agustus 2014

Bir & Ratu Maria
Taste Tahunan ke-4 dari Brews Long Beach

Agustus adalah salah satu bulan di mana bir kerajinan itu sepertinya mengalir tanpa henti dari ratusan keran. Tentu saja, ini mungkin karena banyaknya festival bir yang diadakan di daerah tersebut. Pada tahun 2014 saya memutuskan bahwa saya tidak dapat menghadiri setiap acara kerajinan bir yang saya undang, dan ketika saya melihat daftar kejadian yang saya hadiri, masuk akal; Lagi pula, berapa banyak bir yang bisa diminum seseorang secara bertanggung jawab? Festival bir yang saya hadiri pada bulan Agustus termasuk Brew Tahunan ke-4 di Kebun Binatang LA dan Taste Tahunan ke-4 Brews di Lighthouse Park di Long Beach.

Saya juga menuju ke Lancaster untuk kunjungan ke Kinetic Brewing and Bravery Brewing untuk Upacara Penghargaan Antelope Valley Fair Home Brew Competition Awards 2014. Agustus berakhir dengan menghadiri beberapa Firestone Tap Takeovers dan kunjungan pertama saya ke Bottle Logic Brewing dan Pacific Plate Brewing Company.

September 2014

Dudes '
Pembukaan Dudes '

Saya harus mengatakan bahwa berita besar untuk bulan September, setidaknya di sekitar sini, adalah bahwa The Dudes 'Brewing Company akhirnya membuka ruang pengecapan mereka. Sudah cukup jelas bahwa masyarakat telah menunggu ini dengan nafas berumpan. Pembukaan dijadwalkan pada pukul 3:00 sore pada hari kerja dan mereka memiliki barisan orang yang menunggu untuk berada di waktu yang baik sebelumnya. Ada banyak perubahan dalam beberapa bulan terakhir jadi jika Anda belum melakukannya sejak hari pembukaan, mungkin Anda akan terkejut dengan perubahannya.

Festival bir termasuk Desa Alpine di Torrance yang memulai Oktoberfest ke-47 Tahunan mereka, lengkap dengan makanan Jerman, biola Jerman, dan band pesta oompah dan Rock & Brews mengadakan Festival Kerajinan Tanaman Tahunan Tahunan ke-4 di Taman Rock & Brews mereka di Main di El Segundo.

Bulan September berakhir dengan Pekan Bir LA Tahunan keenam yang berarti setiap lokasi bir dari Naja's Place di Redondo Beach ke Beachwood BBQ di Long Beach dan di mana-mana ada sesuatu yang spesial terjadi.

Oktober 2014

BAM Fest 2014
5 tahunan BAM Fest

Saya kira ketika datang ke bir Oktober telah menjadi salah satu bulan bir atas. Satu-satunya adalah bahwa cuaca tahun ini tidak benar-benar bekerja sama karena ada banyak 100 derajat hari untuk membuat Anda benar-benar mengabaikan bir besar yang telah Anda simpan untuk malam-malam Oktober yang sejuk itu.

Bulan dimulai dengan San Pedro Brewing Company yang merayakan 15 tahun berbisnis di San Pedro. Awalnya dibuka di San Pedro pada tahun 1999, bar pada dasarnya adalah toko bar dan sandwich saat James Brown membuka toko; Dua tahun kemudian, mereka mulai melakukan pembuatan bir. Brew Brewer saat ini Jason Welke telah berada di sana sekitar delapan tahun dan telah mengumpulkan lebih dari 40 medali di pameran daerah setempat, kompetisi bir komersial dan festival bir internasional.

Sementara Alpine Village melanjutkan dengan Oktoberfest mereka, saya berkesempatan meliput Oktoberfest Vegan yang pertama di Santa Monica. Acara ini dihadiri dengan sangat baik, sebenarnya acara ini mungkin sedikit dihadiri dengan baik karena panitia meliput acara tersebut. Tampaknya ada banyak orang di sana untuk makanan vegan karena ada orang di sana untuk bir dan mungkin ini bukan campuran yang hebat karena penghuni pertama festival bir tampak sedikit kecewa karena birnya adalah icip bukan makanan Jerman yang besar. mengukus Penyelenggara berencana mengadakan acara ini lagi di tahun 2015 sehingga akan menarik untuk melihat bagaimana mereka melakukannya lagi di lain waktu.

Satu festival bir kerajinan yang telah berlangsung selama lima tahun sekarang adalah Beer, Art & Music Festival, yang biasa dikenal dengan BAM Fest; dan ini adalah festival bir yang telah berhasil menemukan bug yang mungkin mereka miliki. Saya telah menghadiri BAM Fest sejak 2012 dan acara ini semakin besar dan lebih baik setiap tahunnya. Sementara kebanyakan festival bir kerajinan yang merupakan penggalangan dana biasanya berakibat pada pembuatan bir yang membawa brews inti mereka, BAM Fest sangat populer sehingga tidak biasa melihat beberapa orang membuat penampilan. Jika Anda belum sempat menghadiri BAM Fest, saya mendorong Anda untuk menandai kalender Anda karena ini adalah acara yang hebat.

Sorotan lainnya dari bulan Oktober akan mencakup kunjungan pertama saya ke MacLeod Ale Brewing Company sejak mereka membuka pintu mereka secara resmi di bulan Juni; dan pelepasan pertama dari bir bourbon barel-bourbon mereka, Goldie, seorang Ale Golden Ale Belgia. Smog City terus memberi kesan di kancah bir South Bay.

November 2014

Festival 2014
Festival 2014 di Pelabuhan Los Angeles

Sementara 2014 mungkin telah segera berakhir, bir kerajinan tampaknya menjadi lebih melimpah. November adalah kebaikan bir tanpa henti sehingga menjadi tantangan untuk mengikuti, tapi saya menghadapi tantangannya.

Bulan ini dimulai dengan Shelton Brothers, importir dan distributor bir batch kecil dan ciders dari seluruh dunia, membawa The Festival 2014 ke Pelabuhan Los Angeles di San Pedro. Ada bir dari keempat penjuru dunia dengan hampir 100 pabrik bir yang diwakili dan hampir 400 brews berbeda tersedia selama empat sesi yang tersebar di dua hari. Ini benar-benar acara satu-of-a-kind untuk Los Angeles dan saya berharap penyelenggara memenuhi tujuan mereka karena ini jelas merupakan acara bir kerajinan yang ingin saya lihat menjadi makanan pokok di sekitar sini.

Akhir pekan berikutnya melihat kembalinya Alpine Kraft Bierfest yang merupakan acara tahunan ketiga untuk Alpine Village. Acara ini dekat dan sayang di hati saya karena saya telah menyaksikannya tumbuh dari yang pertama di tahun 2012 yang memiliki hampir sebanyak bir seperti yang mereka lakukan pada peserta pada acara dua hari pada tahun 2014. Dengan lebih dari 40 pabrik minuman menuangkan apa yang harus dimiliki Sudah lebih dari 100 brews, memang ada sesuatu untuk semua orang. Saya telah menikmati membantu pertumbuhan ini dan saya berharap dapat melihat apa yang ada di toko pada tahun 2015.

Keesokan harinya, Abigaile Restaurant and The Brewery di Abigaile di Hermosa Beach menjadi tuan rumah taman bir perdana Novem-BEER-Fest mereka, yang menampilkan 20 pabrik kerajinan terbaik Los Angeles yang membentuk Los Angeles Brewers Guild. Ada banyak bir makanan dan kerajinan yang bagus dan memberi peserta kesempatan untuk mencicipi brews dari banyak pabrik produksi baru yang baru dibuka baru-baru ini.

Sorotan lainnya mencakup pengambilalihan keran dari Firestone Walker di Brewco Manhattan Beach untuk memperingati ulang tahun Firestone yang ke 18; Botol pelepasan botol dari Darkstar November dan rilis tahunan Bourbon County Black Friday yang saya hadiri di Bar 225 yang ada di dalam Whole Foods Venice. Ini adalah tahun kedua acara tahunan Goose Island termasuk pasar wilayah Los Angeles dan para geek bir memanfaatkan kesempatan untuk membeli dan minum kebaikan gelap.

Desember 2014

Berbagi botol Richstone
Manfaat berbagi botol untuk Richstone Family Center

Desember belum selesai, tapi untuk keperluan tinjauan tentang sorotan ini saya pasti akan kembali dan memperbarui artikel jika ada sesuatu yang menakjubkan terjadi dalam empat hari ke depan.

Pada bulan Desember saya akhirnya berhasil sampai ke Three Weavers Brewing Company untuk memeriksa operasi yang mengesankan dan mencoba lebih banyak brews mereka. Ini akan menjadi tempat pembuatan bir yang menarik untuk ditonton tumbuh dan dengan satu kunjungan ke ruang pengecapan mereka, Anda tidak dapat tidak memperhatikan bahwa bangunan itu dibangun dengan maksud untuk tumbuh.

Akhir pekan berikutnya saya memiliki beberapa acara untuk dipotret di Irwindale jadi saya memutuskan untuk menggunakan kesempatan tersebut untuk mengunjungi dua pabrik pembuatan kerajinan baru di Covina di sekitarnya; REV Brewing Company dan Alosta Brewing Company. REV Brewing baru saja membuka minggu sebelumnya, tapi Master Brew mereka, Erick "Riggz" Villar, telah menjadi home brewer selama 10 tahun dan baru-baru ini menjadi kepala bir untuk Ohana Brewing. Dia memiliki beberapa resep menarik dan sangat suka menggunakan Munich Malts yang memberi catatan khas pada birnya.

Alosta pembuatan bir telah terbuka untuk sedikit lebih dari setahun dan memiliki 10 brews tersedia pada hari kunjungan kami. Tahun Annum 2014 mereka, anggur gandum dengan kacang vanilla dalam tong brendi selama sembilan bulan sangat berbahaya dengan ABV 10.3 yang cukup tersembunyi. Mereka juga memiliki seorang pirang, beberapa pucat ales dan saisons, tripel, ESB dan American Porter. Batch 1 Redux American Pale Ale mereka adalah favorit pribadi saya.

Desember juga melihat soft opening lama Phantom Carriage yang telah lama ditunggu menjadi kenyataan, dan dengan semua ini akan menjadi hit akhir pekan berikutnya yang melihat garis-garis yang terbentang di jalan untuk masuk.

El Segundo Brewing Company mengadakan pesta Natal Mentah, Kakao dan Donuts mereka bersamaan dengan Kontes Ugly Sweater Tahunan Kedua mereka. Kontes Ugly Sweater juara pertama Matthew dan Jennalee memenangkan satu penny growler setiap bulan 2015, seperangkat barang pecah belah, kemeja dan topi ESBC. Juara kedua Z memenangkan satu liter sen setiap minggu tahun 2015. Saya meraih tempat ketiga untuk mendapatkan tur dan mencicipi empat kejuaraan.

Absolution Brewing Company telah merilis botol pertama mereka bulan ini; Wanderin 'Star Bourbon Barrel-Aged Imperial Porter. Rilis terbatas Wanderin 'Star Bourbon Barrel-Aged Imperial Porter hadir dalam botol sampanye 750ml dengan jumlah masing-masing dan tersedia di ruang mencicipi Absolution seharga $ 18.00.

Desember adalah bulan memberi banyak, dan peminum bir kerajinan memberi dan menerima bir dengan imbalan. Sorotan yang pasti untuk bulan Desember adalah Holiday Bottle Share di King Harbor Brewing Company. Bagian botol ini sedikit berbeda dari pada jumlah botol yang pernah saya hadiri sebelumnya bahwa bir itu semua disumbangkan oleh pecinta bir kerajinan lokal dan penimbun bir Chad Hazen. Dengan batas 50 peserta dan lebih dari 80 brews langka tersedia, hasil dari acara tersebut disumbangkan ke Richstone Family Center yang berlokasi di Hawthorne. Saya menemukan lebih dari sekadar perusahaan Hazen yang bekerja untuk menyesuaikan uang yang dibesarkan sehingga Richstone Family Center memiliki sumbangan yang sangat bagus untuk mereka sebagai akibat kemurahan hati Hazen.

Seperti yang bisa Anda lihat, tahun 2014 merupakan tahun yang sangat bagus bagi penggemar bir kerajinan dan saya sangat senang membawa tindakan tersebut kepada mereka yang tidak dapat hadir sendiri. Saya pikir 2015 akan menjadi lebih baik lagi; Saya berharap bisa melihat Anda sepanjang jalan. Tepuk tangan!Baca juga: contoh plakat
5 24
Copyright © 2015. OKEbutik Template Allright reserved.