Berita Terbaru di Tema Bir Kerajinan Austin Mei 2015



Harga
Deskripsi Produk Berita Terbaru di Tema Bir Kerajinan Austin Mei 2015

Selalu ada sesuatu yang baru dan yang keluar terjadi di kancah bir Austin. Sesuatu yang baru sedang dimasak di Hops and Grain, bersama jam kerja breweries baru dan ruang keran yang didesain ulang. New Beer & New Branding untuk Paman Billy's Brewery. Eureka dibuka pada 15 Juni 2015 di pusat kota Austin. Mengkhususkan diri dalam karya klasik Amerika dengan sentuhan modern. Total Wine & More secara resmi akan membuka pintunya untuk umum pada 21 Mei 2015.
Sesuatu yang baru sedang dimasak di Hops & Grain. Pembuat bir di Austin Timur yang terkenal dengan metode pembuatan bir dan bir pemenang penghargaannya adalah menambahkan kopi ke daftar reparasinya. Bereksperimen dan menambahkan ke lineup permanennya telah menyebabkan favorit penggemar seperti PorterCulture dan A Pale Mosaic, yang pertama kali diuji hanya di ruang keran.

Bir yang inovatif pasti tidak akan berhenti, tapi Josh Hare, pendiri Hops & Grain, merasa langkah selanjutnya, secara kreatif, adalah mencoba tangannya untuk mengumpulkan pemanggangan kopi dan pembuatan bir yang sama sekali baru.

"Kami sangat senang bisa memperpanjang penawaran cairan kami di ruang pengecapan kami. Misi kami sejak hari pertama adalah untuk meningkatkan pengalaman manusia, sementara menjadi bagian masyarakat kami yang bertanggung jawab. Menambahkan kopi ke layanan kamar pengecapan kami membantu kami dalam usaha kami untuk menjadi merek yang lebih besar daripada produk individual kami. Kami ingin pelanggan kami berinteraksi dengan kami sebagai brand lifestyle, menikmati produk kami dari saat Anda bangun, sampai saat Anda pergi tidur! "Kata Hare atas keputusannya untuk mulai menyajikan kopi.
Sementara kacang panggang milik Hare sendiri sedang menuju kamar keran-lebih dari biasanya di pertengahan musim panas-Hare memutuskan untuk menendang barang-barang dengan kacang dari favorit Austin, Flat Track Coffee Co. & Roasting and Tweed Coffee Roasters. Hops & Grain menyajikan kopi untuk dinikmati atau dinikmati di ruang keran tiga macam cara: tuang standar, perendaman penuh dan pembuatan bir Aeropress. Masing-masing cara menghasilkan rasa yang berbeda, dan staf sangat antusias untuk memandu tamu melalui masing-masing. Tuangkan ke atas adalah metodis dan memiliki karakter yang mudah didekati yang menghasilkan secangkir kopi yang seimbang. Seperti pilsner yang bagus, metode ini agak sulit untuk dieksekusi tapi sangat menyenangkan bila dilakukan dengan benar. Perendaman penuh adalah metode yang lebih artistik yang mengarah ke cangkir yang lebih tebal dan lebih kuat.

Seperti Porter Baltik yang bagus, kaya dan beludru namun dengan hasil akhir yang bersih. Aeropress cepat dengan ekstraksi tinggi. Ini mengarah pada secangkir kopi yang kuat namun menyenangkan. Seperti IPA, itu indah bila dilakukan dengan benar. Para tamu dapat menyesuaikan metode ini dengan memberi tahu barista jika mereka lebih memilih secangkir kopi yang kuat atau lebih didekati. Batch brew drip service juga akan tersedia bagi mereka yang hanya mencari secangkir joe sederhana.

Perusahaan Austin lainnya yang diwakili adalah tetangga sebelah timur Zhi Tea. Berbagai pilihan Teh Zhi sekarang ada di menu-beberapa bahkan di tekan. Dalam beberapa bulan mendatang, akan ada mesin espresso custom-built, menawarkan pilihan minuman yang lebih luas lagi. Kopi bukan satu-satunya perubahan yang terjadi pada Hops & Grain.

Ruang keran sekarang buka tujuh hari dalam seminggu, dari jam 8 pagi sampai 10 malam, dan pengunjung tetap akan memperhatikan bahwa ruang tersebut telah mengalami facelift yang cukup.
Membayangkan ruang keran sebagai tempat di mana orang datang untuk bersosialisasi, berkolaborasi dan bekerja sama sepanjang hari merupakan salah satu tujuan utama Hare untuk ruang tersebut. Perancangan ulang dimulai dengan warna cat baru untuk membuat ruang lebih nyaman-rona yang disebut abu-abu web. Bar tingkat ganda yang baru dibangun, membuka banyak ruang kerja untuk laptop seseorang sambil menikmati minuman panas atau dingin. Banyak outlet listrik juga ditambahkan untuk memastikan elektronik tetap hidup. Agar para tamu merasa nyaman selama bulan-bulan musim panas, penggemar dari Big Ass Fans telah dipasang. Hare mendorong para tamu untuk tinggal beberapa saat dan telah menambahkan perabotan baru yang nyaman untuk memastikannya. Perabotan ini dibangun oleh Austin Evers dari Woodwork pada tanggal 17 dengan fabrikasi logam yang dilakukan oleh Edgeworks. Evers menarik inspirasinya dari tempat pembuatan bir. "Kami tahu betapa seriusnya Hops & Grain tentang keberlanjutan, jadi kami mengumpulkan setiap papan dari pabrik kertas yang robek di kota asal Josh. Ini sangat berarti untuk mengikat kayu reklamasi, sejarah, hubungan, dan nilai-nilai yang dihormati Hops & Grain untuk membuat perabotannya, "kata Evers atas inspirasinya untuk perabotannya. Tim Hops & Grain tidak bisa lebih bersemangat tentang perubahan yang dilakukan. Mereka sangat senang menyambut klien baru dan menawarkan pengalaman baru kepada penggemar yang ada.

New Beer & New Branding untuk Paman Billy's Brewery dan Smokehouse
Uncle Billy's New Beers

Paman Billy's Brewery dan Smokehouse, sebuah bir buatan Austin Texas, memperkenalkan dua bir baru; Barton Springs Pale Ale dan Lazy Day Lager dan memperkenalkannya kembali penghargaan The Green Room IPA. Bir ini akan tersedia di draft di pub buatan kami dan pilih bar dan restoran di Austin hari ini dan di kaleng di Texas mulai awal Juni.

Pelepasan bir baru bertepatan dengan ringtone baru Paman Billy, termasuk kemasan baru. Merek ulang ini dimaksudkan untuk secara jelas menangkap kepribadian unik Paman Billy dan menyampaikan komitmen baru perusahaan tersebut untuk memproduksi bir yang luar biasa dengan semangat Austin yang sentris. Tampilan baru kaleng bir adalah evolusi alami untuk pembuatan bir, yang telah mengalami beberapa kemajuan tahun ini.

"Kami merayakan ulang tahun kedelapan kami bulan ini," kata Rick Engel, pendiri Uncle Billy's Brewery and Smokehouse. "Sudah banyak yang terjadi dalam delapan tahun itu. Kami menjadi brewpub pertama di Texas untuk mendistribusikan bir kami melalui distributor pihak ketiga ke bar dan restoran. Baru-baru ini kami merenovasi brewpub dan memasang sistem pembuatan bir 20-tong baru hingga lebih dari tiga kali kapasitas kami. Kami memiliki tim pembuatan bir baru termasuk bir tuan rumah kami, Trevor Nearburg, dan pembuat bir, Daytona Camps. Paman Billy sekarang bekerja dengan Brown Distributing Company dan juga sangat beruntung memiliki Christine Celis yang mengawasi semua upaya penjualan premis yang telah dilakukan dengan sangat baik. Semua perubahan ini membuat waktu yang tepat bagi kami untuk memperbarui merek kami juga. "

Baru brews
Barton Springs Pale Ale: (6,6% ABV / 45 IBU) Seperti kolam renang terkenal di Austin, Barton Springs Pale Ale menyegarkan. Ini sangat seimbang, nada pahit dikombinasikan dengan aroma jeruk dan bunga, sementara malt kristal cahaya menambahkan rasa manis dan warna tembaga. Rasa manis dan kepahitan yang tidak enak itu kontras dengan sayap pedas dan asap. Si pale ale bertubuh ringan paling baik disajikan di gelas pint pada suhu 45 derajat.

Lazy Day Lager: (5,5% ABV / 20 IBU) Di Central Texas tidak ada yang lebih malas daripada pelampung menyusuri sungai. Lazy Day Lager menampilkan malt Vienna dan lompatan mulia untuk minuman yang sangat kering dan mudah diminum. Sebuah persembahan emas yang mengatakan melambat dan menikmati saat-saat di setiap musim. Keseimbangan hop dan malt dengan renyah, pasangan finish kering sangat baik dengan udang udang scampi. Sajikan dengan baik dingin di 40 derajat di gelas bir.

Green Room IPA: (6.0% abv / 60 ibu) Terinspirasi oleh Modal Musik Live Dunia, IPA Amerika paman Billy yang paling akhir terus menyimpan resep hopnya, namun hasilnya bisa selesai. IPA ini memiliki herba, jeruk, aroma buah tropis, dan rasa grapefruit yang intens dengan hasil tangkapan jeruk yang berkelanjutan. Aroma dan aroma hoppy yang menonjol dari pasangan bir ini juga dengan iga babi kami. Bir bertubuh ringan paling baik disajikan di gelas bir, berukuran 45 derajat.

"Bir baru kami adalah jenis yang bisa dinikmati semua orang sepanjang tahun," kata Kepala Brewer Trevor Nearburg. "Bekerja di tempat pembuatan bir setiap hari memberi senyum di wajah kami, dan kami berharap bir kami melakukan hal yang sama untuk pelanggan kami. Barton Springs Pale Ale dan Lazy Day Lager bisa menjadi bagian dari rangkaian tahunan sepanjang tahun, atau akan menjadi minuman bir spesial dan musiman pertama yang kami konsumsi dalam kelompok kecil dengan menggunakan jelai dan ombak aromatik terbaik. "

Eureka! Membuka 15 Juni 2015 Di Downtown Austin
Eureka Opening 15 Juni 2015 Austin

(Austin, 14 Mei 2015) - Mengkhususkan diri dalam karya klasik Amerika dengan sentuhan modern dan pilihan kerajinan bir Amerika dan wiski berukuran kecil, Eureka! buka di Austin di salah satu landmark bersejarah kota di Sixth Street yang terkenal di dunia. Restoran all-American ini akan menawarkan kepada para tamu pengalaman bersantap yang unik lengkap dengan 40 bir kerajinan Amerika di atas keran, dan lebih dari 40 wiski kecil dalam suasana modern namun pedesaan. Eureka! menyediakan masyarakat sekitar tempat santai yang trendi untuk bersantap, minum, dan bersosialisasi sambil menikmati acara spesial dan live music sepanjang minggu.

"Eureka! mewujudkan apa yang ditawarkan kota dengan suasana yang menarik sambil memberikan keramahan kepada para tamu, program bar inovatif, musik live, olahraga di televisi, dan pengalaman bersantap yang lengkap untuk dinikmati semua orang, "kata Paul Frederick, CEO CO Eureka! Kelompok restoran

Terletak di bangunan berusia 140 tahun, desain Eureka! Mengungkapkan estetika dan estetika estetika dan pengaruh industri. Tempat makan 5.000 kaki persegi ini menampung 200 tamu di ruang makan yang terdiri dari pilihan tempat duduk eklektik termasuk bilik ekstra besar, meja atas yang tinggi, meja komunitas, dan bagian tengah restoran, bar tembaga wrap-stand yang berdiri sendiri. Eureka! menggabungkan meja dan panel buatan tangan dari kayu keras yang diambil dari lumbung, pabrik, dan penyedot wiski Amerika yang bersejarah. Dan tentu saja ada panggung pertunjukan live music.

Setiap hidangan dipersiapkan dengan matang untuk menampilkan bahan-bahan berkualitas, bersumber secara lokal bila memungkinkan. Restorannya mengkhususkan diri pada masakan klasik Amerika dengan sentuhan modern dengan beragam pilihan makanan pembuka, piring tanda tangan yang mencakup makanan alami, makanan vegetarian, burger angus chuck, salad inovatif dan makanan pencuci mulut yang lezat. Menu menyoroti termasuk Golden Ale Mussels yang menampilkan stok daging jalapeƱo, pancetta renyah, ale emas, dan rempah-rempah petit; Taco Bar menampilkan Crispy Rock Shrimp Tacos, Chicken Tacos, Taco Ikan musiman musiman, dan 80's Style Taco Salad Wrap; Burger Koboi dengan sedikit onion ring, bacon, cheddar, saus bbq bir buatan sendiri disajikan dengan potongan tangan kentang goreng Kennebec; All Day Breakfast Burrito yang meliputi daging babi, kentang, telur ayam goreng dan saus ranchero; Slow Beast Salad dengan kenari panggang, apel, arugula, bagian jeruk dan bebatuan pop semangka; dan theButterscotch Rum Pudding yang menampilkan krim whipped buatan sendiri, saus karamel, dan garam laut bertabur.

Untuk melengkapi beragam menu, Eureka! telah menciptakan menu koktail inovatif yang menampilkan persembahan klasik dan kontemporer dengan akar Amerika yang berbeda. Program minuman di Eureka! Berkeliling tentang komitmen restoran untuk melayani semua wiski Amerika, sedikit-kecil, dan koktail khusus, yang dikuratori oleh perajin kecil dan lokal yang memastikan produk premium yang sangat diminati. Koktail tanda tangan mencakup resep klasik seperti rumah Old Fashioned, membuat cara pappy grand Anda meminumnya dengan Old Overholt Rye Whisky, pahit, ikan jeruk segar dan satu blok es; dan Penisilin dengan wiski asap Amerika, jahe segar, jus lemon tangan diperas, dan madu semanggi. Kreasi kontemporer seperti Mule Moskow yang menampilkan vodka Laut Peredupan Texas, sirup kapur jahe buatan sendiri, dan jeruk; dan Rosemary's Ruby Red bersama gin, rosemary, grapefruit, dan jeruk menawarkan koktail modern kepada para tamu dengan bahan-bahan berkualitas.

Eureka! menampilkan 40 bir kerajinan khusus, dua anggur di tekan, disertai pilihan lebih dari 40 wiski Amerika kecil - yang berasal dari perajin di California, Iowa, Tennessee, Kentucky, New York, Oregon, Texas dan Utah - untuk menghormati 21 amandemen melarang pelarangan. Selain itu, pilihan menu khusus berbeda dengan berbagai wiski yang sulit didapat dan benar-benar dialokasikan seperti Pappy Van Winkle dan persembahan dari Buffalo Trace Antique Collection yang tersedia untuk peminum whiskey yang paling cerdas.

Eureka! terletak di 200 East 6th Street, Austin, Texas 78701. Jam mulai pukul 11 ??pagi sampai tengah malam hari Minggu sampai Rabu dan pukul 11 ??pagi sampai 1 pagi pada hari Kamis sampai Sabtu. Selain itu, Eureka! menampilkan jam "hoppy" setiap hari dari pukul 2 siang. sampai jam 6 malam dan membalikkan jam "hoppy" dari jam 9 sampai jam 11 siang. Untuk informasi lebih lanjut tentang Eureka !, silakan kunjungi www.eurekarestaurantgroup.com.

TOTAL WINE & LEBIH MENGEMBANGKAN KE AUSTIN
Total Wine & More Beer



12 Mei 2015 - Total Wine & More, pengecer independen terbesar di Amerika, anggur dan bir, hari ini mengumumkan bahwa rantai tersebut akan memperluas kehadirannya dengan membuka toko Texas kesembilannya, di 5601 Brodie Lane, Suite 800, di Sunset Valley. Dikenal dengan variasi yang tak tertandingi, harga rendah dan layanan ahli, Total Wine akan menawarkan pilihan anggur, minuman keras dan bir yang lebih baik daripada pengecer manapun di wilayah Austin. Lokasi tambahan direncanakan untuk wilayah Austin yang lebih besar dalam waktu dekat.

"Keberhasilan kami dengan lokasi kami yang ada di Texas sangat fenomenal, dan kami ingin melanjutkan ekspansi di Texas dengan membawa keahlian dan pengalaman berbelanja unik kami kepada masyarakat Austin," kata Co-Owner David Trone, pemilik Wine Total saudara laki-laki, Robert "Seleksi kami berasal dari seluruh dunia dan mencakup lebih dari 8.000 label anggur individual, 3.000 roh dan 2.500 bir, tapi yang membedakan kami adalah keinginan kami untuk mendidik dan berbagi semangat kami untuk produk kami dengan pelanggan kami."

Selain penawaran produknya yang luas, Total Wine memiliki gudang anggur berkualitas yang dikontrol iklim untuk pilihan langka, humidor walk-in terpisah untuk cerutu halus, dan stasiun growler dengan bir seduh segar dari keran. Toko Sunset Valley yang baru akan menjadi tuan rumah mencicipi anggur, bir dan arisan biasa yang bertema seputar daerah penghasil anggur dan topik musiman. Fasilitas ini akan menampilkan kelas di dalam toko untuk acara tastings pribadi, kursus pendidikan konsumen dan pertemuan komunitas dan bisnis.

Selain itu, tablet iPad yang nyaman ditempatkan di toko akan memungkinkan pelanggan memilih berbagai jenis makanan dan melihat rekomendasi untuk botol anggur tertentu yang sesuai dengan piring pilihan.

Jumlah anggota tim Wine menerima lebih dari 150 jam pelatihan sebelum melangkah ke lantai penjualan, untuk memastikan mereka mengetahui tentang penawaran toko dan dapat membantu pelanggan membuat pilihan yang tepat untuk selera mereka. Setiap anggota tim berpartisipasi dalam program pelatihan tiga minggu pertama yang meliputi anggur, bir dan minuman keras, termasuk jenis, metode produksi dan analisis. Pelatihan regional yang sedang berlangsung menawarkan kesempatan untuk analisis mendalam dan kesempatan untuk bertemu dengan produsen anggur utama. Setiap tahun, 65 anggota tim diterbangkan ke daerah anggur utama California untuk pengalaman pelatihan selama enam hari, dan pengalaman berlanjut setiap tahun, dengan 45 anggota tim mengunjungi wilayah anggur utama Eropa selama 12 hari pelatihan dan studi ekstensif.Baca juga: contoh plakat
5 24
Copyright © 2015. OKEbutik Template Allright reserved.