Tahun di Bir: Almanak Kerajinan Chicago tahun 20



Harga
Deskripsi Produk Tahun di Bir: Almanak Kerajinan Chicago tahun 2015

Sepertinya tahun di mana segalanya mulai menetap di Chicagoland. Tentu, Anda memiliki acara dengan nama besar seperti pembukaan ruang minum Goose Island bersama dengan berita tentang tempat-tempat seperti Like Minds yang pindah ke Chicago. Tapi secara keseluruhan, dibandingkan dengan terburu-buru bukaan pembuatan bir profil tinggi selama tiga tahun terakhir ini, 2015 tampak sedikit lebih tenang secara keseluruhan.
Pada skala yang lebih besar, itu adalah tahun akuisisi. Dimulai dengan Elysian pada bulan Januari, kami juga melihat Lagunitas, Ballast Point, Firestone Walker, Golden Road dan St. Archer yang dijemput oleh perusahaan pembuatan bir dan minuman global besar. Pabrik yang lebih kecil masuk ke dalam permainan akuisisi, dengan Oskar Blues membeli Perrin Brewing dari Michigan.

Pada skala yang lebih kecil, ini adalah awal dari fase baru pembuatan bir bersamaan dengan kelahiran combo bottleshop / taproom di sekitar sini. Antara Koridor, BreakRoom dan Band of Prague membuka dan kemajuan menuju Root Terlarang, Seperti Pikiran, Cruz Blanca dan Bixi di cakrawala, saya pikir kita melihat sebuah langkah menuju bisnis yang lebih dengan menangani pegangan mereka sendiri dan tidak memasuki pertempuran untuk mendapatkan rak ruang dan garis draf. Botol terbuka Tinley dan Oak Park's Beer Shop keduanya juga membuka pintu mereka, dan sementara dua tempat tidak cukup membuat tren, ini adalah awal dari kombinasi / draft pour combo yang menurut saya akan kami lihat lebih banyak lagi di masa mendatang. bulan.

Anda bisa menemukan semua almanak kami dari 2012-2014 di sini, jika Anda juga ingin mengulang tiga tahun terakhir ini. Kami memusnahkan semua berita ini dari email GDB mingguan kami, jadi jika Anda menginginkan semua info ini (dan banyak lagi!) Setiap minggu, Anda mungkin perlu mempertimbangkan untuk mendaftar setiap hari Senin.

Ini dia: Lihatlah, dua belas bulan penuh kegilaan berita bir. Ini adalah tahun 2015 Chicago Craft Beer Almanac.

Januari
Label IPA Half Acre Senita

5 Januari: Half Acre mengumumkan bahwa ini mengubah nama pemenang penghargaan Heyoka IPA menjadi Senita.

6 Januari: Rancangan 100 Bar Bir Terbaik diluncurkan, yang mencakup Bangers & Lace, Fountainhead, Hopleaf, Opsi Lokal dan Ruang Peta.

12 Januari: Tony Magee mengumumkan bahwa dia menuntut Sierra Nevada atas label baru Hop Hunter IPA mereka.

13 Januari: Tony Magee mengumumkan bahwa dia membatalkan tuntutan hukum tersebut, telah kalah dalam pengadilan opini publik.

15 Januari: Motor Row akhirnya membuka taproom mereka ke publik; bar lantai dua akan dibuka di akhir tahun.

20 Januari: Dalam apa yang akan menjadi cakupan yang cukup umum di sekitar Chicago, DNAInfo menerbitkan sebuah artikel tentang tren baru: bir akar beralkohol. Potongan ini termasuk Sprecher, Forbidden Root, dan sebuah tempat kecil bernama Small Town Brewery.

23 Januari: Dua Bruder membuka bir anggur Scottsdale mereka pada tanggal ini, meskipun bir tidak akan diseduh saat ini sampai akhir tahun ini. Juga buka pada tanggal ini: Old Bakery Beer Company di downstate Alton.

24 Januari: Whistle House Whistle Lombardian dibuka pada tanggal ini.

27 Januari: Botol Terbuka, toko botol baru dan ruang minum di Tinley Park, dibuka pada tanggal ini.

28 Januari: Hari pembuatan bir Alarmist yang pertama adalah hari ini.

Februari
1 Februari: Menjuarai bulan dengan ledakan, Budweiser menayangkan iklan "Menyemarkan Jalan Keras" mereka selama Superbowl pada tanggal ini. Labu bir peach segera diikuti secara nasional. Majalah Paste dengan baik membedah iklan pada jam-jam berikutnya di sini.


2 Februari: Chestnut Perkotaan St. Louis mengumumkan bahwa bir mereka akan masuk ke Chicago. Beberapa orang Chicago mungkin telah mendapatkan rasa UC pertama mereka di acara Selatan Selatan kita yang ke-80 tahun ini.
4 Februari: Kami menyampaikan kabar bahwa 21 Amendment Brewing akhirnya akan tiba di Chicago. Semangka di mana-mana meringkuk ketakutan, tahu betul mereka akan terjepit ke dalam gelas bir sepanjang musim panas.

9 Februari: Kami memberi Chicago tampilan pertama di dalam Eris Brewery and Cider House, yang direncanakan untuk Old Irving Neighborhood.

10 Februari: Revolusi mengungkapkan rencana untuk ekspansi besar, termasuk rumah minuman baru 120bbl untuk (akhirnya) meningkatkan kapasitas mereka menjadi sekitar 300 k bbl per tahun. Juga pada tanggal ini: Tim Owen & Engine mengumumkan konsep brewpub yang disebut Bixi.

16 Februari: Ingat ketika kami menghubungkan Anda dengan hari pembuatan Alarmist yang pertama? Pada tanggal inilah pemilik / bir Gary Gulley memposting video ini ke Facebook tentang dia membuang semua barang sialan itu. Menyatakan bahwa dia tidak senang dengan aroma atau aroma yang dia katakan: "Di pasar yang ramai, dan dengan semua pekerjaan sial yang saya masukkan ke tempat pembuatan bir untuk menyelesaikan dan menjalankannya, ini bukan cara saya pergi. untuk mengenalkan birku ke seluruh dunia. Dan percayalah ada banyak pabrik bir yang seharusnya melakukan hal yang sama tapi jangan dan itu memalukan. "Dengar dengar.

19 Februari: Mark Konkol membawa kita kisah Argus 'Monumental Lager, diseduh untuk memperingati pengumuman lingkungan Pullman sebagai Monumen Nasional.

20 Februari: Konkol juga membawa kita sebuah tindak lanjut tentang permintaan dari Secret Service untuk beberapa kasus bir Argus untuk Air Force One.

25 Februari: Coloradoan bercerita tentang Dua Saudara yang Mengarsipkan K & D melawan Zwei Bruder Brewing di Fort Collins. Bahkan di Jerman pun, nama itu terlalu dekat untuk kenyamanan.

27 Februari: Kami melakukan perjalanan ke Tokyo (secara kiasan dan tidak secara harfiah, sayangnya) dan membawakan berita tentang bir Revolusi Bir yang menyentuh taplines di seluruh planet ini. Juga pada tanggal ini, berita tentang koleksi terbaru Lake Effect / Superdawg collab.

Maret
Deskripsi Jamur Angsa 1

2 Maret: Coronado Brewing memasuki Chicago untuk pertama kalinya. Juga, kami membawa berita tentang Minuman Lakeshore yang mengambil alih Central Beverage Company dan portofolio bir mereka.

4 Maret: Pembuatan Bir Empiris mulai membuat bir untuk pertama kalinya pada tanggal ini; seekor binatang 100+ IBU yang disebut Infinity IPA.

7 Maret: Strategi Keluar Forest Park Pembuatan bir membuat sebuah rumah terbuka untuk melihat awal dari bir mereka yang akan datang.

9 Maret: Kami posting awal kami di ruang merokok Goose Island di tempat pembuatan bir Fulton & Wood. Juga pada tanggal ini: Haymarket Pub & Brewery mengumumkan bahwa mereka telah membeli properti di SW Michigan untuk fasilitas produksi baru.

10 Maret: Draft Magazine membawa kita rincian baru tentang combo brewpub Three Floyds / Mikkeller di Denmark yang disebut WarPigs.

11 Maret: Half Acre mengumumkan bahwa karena seluk beluk hukum menjalankan dua pabrik bir, kalengan bir untuk sementara tidak tersedia di toko Lincoln Avenue mereka.

13 Maret: Kami agak menjauh dari meninjau bir tahun ini, tapi Pemerintahan di Darah Jeruk pucat pasi dari Dark Horse membuat kami cukup banyak untuk menuliskannya.

18 Maret: Operasi pertanian vertikal dan berkelanjutan yang dikenal sebagai The Plant in Back Of The Yards telah menjadi lokasi yang diusulkan untuk sejumlah pabrik bir dalam beberapa tahun terakhir. Pertama itu seharusnya menjadi rumah New Chicago (sekarang Ale Syndicate) lalu untuk sesaat Rude Hippo. Pada tanggal ini, DNAInfo membawa kita berita tentang Whiner Brewery, yang pada akhirnya akan dibuka menjelang akhir tahun.

20 Maret: Kami mematahkan berita bahwa Goose Island Wrigleyville akan kembali ke satu musim terakhir di bawah sinar matahari.

26 Maret: Chicago Tribune bertanya: Apakah bir kerajinan memiliki masalah seksisme? Cerita ini keluar dari penolakan beberapa bir "Happy Ending" Sweetwater dari lokasi Lincoln Park milik Binny.

30 Maret: Kami melengkapi bulan ini dengan pratinjau beberapa undang-undang bir kerajinan yang akan terus membentuk bir kerajinan tangan yang beroperasi di negara bagian Illinois.

31 Maret: Brewery Breakroom dibuka pada tanggal ini. Berita juga memecahkan bahwa Half Day Brewing Company akan pindah ke ruang Flatlander lama di Lincolnshire.

April
Screen Shot 2015-04-26 di 10.38.58 AM

1 April: Truk baru yang bagus, Sumpah Suci.

3 April: Kami mengulangi keyakinan kami bahwa Lincoln Avenue adalah jalan minum terbaik di Chicago. Dua Bruder memberi kita pandangan pertama pada kaleng jagoan mereka yang akan datang juga.

6 April: Beberapa pria bernama Karl menulis tentang beberapa tempat orang asing untuk menemukan banyak pilihan bir kerajinan di sekitar Chicagoland for Time Out, termasuk Whirlyball dan sebuah kasino.

8 April: Paste Magazine blind merasakan lebih dari 100 IPA yang berbeda dan menemukan beberapa yang bagus dari IL: Spitesful berada di posisi # 34, Revolution's Anti-Hero adalah # 28, Two Brothers Wobble berada di peringkat # 14 dengan Senie Half Acre di # 13.

9 April: Hanya Anak yang mengumumkan bahwa mereka telah menemukan ruang baru untuk tempat pembuatan bir dan ruang minum mereka di Gurnee. Juga pada tanggal ini: Atlas mengumumkan bahwa kaleng telah tiba untuk diisi di fasilitas produksi baru mereka. JUGA pada tanggal ini: Mikerphone melepaskan birnya untuk pertama kalinya di pesta peluncuran di Mash di Lincoln Square. JUGA JUGA pada tanggal ini: Moody Tongue debut birnya di 12oz. botol. Hari yang sibuk.

13 April: Per artikel Milwaukee Journal-Sentinel ini, Metropolitan mengumumkan bahwa mereka akan mengirim bir ke Wisconsin.

14 April: Sayangnya, inilah hari koki Homaro Cantu ditemukan tewas di tempat ia bekerja untuk pindah ke tempat pembuatan bir yang disebut Crooked Fork.

16 April: Setelah perselisihan dengan Colorado's Odell Brewing atas namanya, Mercenary mengumumkan bahwa mereka akan dikenal sebagai Maplewood Brewery & Distillery pada tanggal ini.

23 April: DNAInfo membawa kita kisah tentang "protes" Tiga Floyds DLD tentang Undang-undang Restorasi Kebebasan Beragama di Indiana dengan masuknya Big Freedia dalam jajaran tahun ini. (Ada juga Big Freedia Ale pink-hued yang tersedia juga.)

27 April: Kami memposting rekapitulasi hari-hari kami tentang hari gelap Hari Tuhan yang seperti ini melalui media sosial, dan kami juga melihat-lihat beberapa penjualan kembali yang terjadi pada daftar Craig.

28 April: Pembaruan kami mengenai peraturan baru yang bergerak melalui pos-pos Legislatif Illinois pada tanggal ini, termasuk beberapa hal yang misterius mengenai apa yang dapat dan tidak dapat dibicarakan oleh distributor oleh media sosial.

29 April: Crains melaporkan bahwa Oak Park's Beer Shop terbuka.

Mungkin
CCBW 2015 41

1 Mei: Grand Rapids Business Journal melaporkan bahwa Virtue Cider mendapat sanksi dari Departemen Pertanian "karena tidak membayar penghargaan ganti rugi berdasarkan Undang-Undang Komoditas Pertanian yang Tangguh."

4 Mei: The Chicago Business Journal melaporkan bahwa MillerCoors dituntut atas "iklan yang menipu" mengenai latar belakang Blue Moon.

11 Mei: Pemenang American Canned Beer Awards diumumkan; Goose mengambil Gold di kategori IPA sementara Revolution's Fist City mengambil Gold dalam kategori American Pale Ale.

13 Mei: ruang minum Begyle dibuka pada tanggal ini. Juga hari ini, Trib memiliki sebuah acara dengan beberapa orang bir untuk artikel ini tentang Kerajinan Bir Chicago sebelum CCBW.

14 Mei: Beer Under Glass memulai Chicago Craft Beer Week. Ini adalah pengering kecil dari pada acara tahun 2014. Rekap kami untuk TOC ada di sini.

16 Mei: Perusahaan Bir Blue Island membuka pintu mereka. Daily Southtown memiliki lebih banyak di sini.

17 Mei: Bir SlapShot masuk dalam taruhan antara Chicago dan Tampa karena beberapa pertandingan hoki atau sejenisnya.

19 Mei: Acara tahunan tahunan kami yang ke-80 berlangsung di Green Lady. Itu adalah saat yang tepat.

22 Mei: Kami mendapat kabar bahwa ICBG dan ABDI telah menyetujui perubahan besar-besaran terhadap struktur Lisensi Kerajinan Bir. Juga pada tanggal ini: Villains akhirnya terbuka di South Loop. Mengapa tempat ini tidak lebih digembar-gemborkan oleh orang bir masih di luar jangkauan saya.

29 Mei: Berita pecah di Crain's bahwa Illinois akhirnya bisa menikmati jam bahagia seperti dunia beradab lainnya. Juga, DNAInfo melaporkan beberapa statistik keren tentang harga dan konsumsi bir Chicago.

Juni
1thillillest

1 Juni: Kami melaporkan bahwa upaya untuk mengubah Lisensi Bir Kerajinan menjadi halangan, saat mereka melewati Senat tapi bukan di House. Semua tidak hilang, meskipun - tagihan masih bisa disetujui di sesi musim panas yang akan datang.

4 Juni: Thrillist kesal dari seluruh kota dengan berani meminta orang untuk benar-benar menentukan peringkat pabrik bir di Chicago, daripada memuji secara acak atau omong kosong tentang mereka secara individual seperti kebanyakan kue bir. (Catatan: Karl termasuk di antara "pakar" panel.)

9 Juni: Kami posting tentang kunjungan kami ke Circus Lagunitas Beer.

15 Juni: Pembaca memeriksa fasilitas Pipeworks yang baru, yang akan dibuka minggu berikutnya, termasuk berita tentang pilihan kaleng kaleng mereka yang akan datang.

16 Juni: Ingat di awal tahun ketika Half Acre mengubah nama IPA dari Heyoka menjadi Senita? Nah, pada tanggal ini, mereka mengumumkan bahwa mereka akan mengubahnya lagi setelah pabrik bir lain memperdebatkan namanya. Sekarang GoneAway. Juga pada tanggal ini: Atlas mulai mengisi kaleng.

17 Juni: DNAInfo melaporkan penutupan pengungsian lama dari masa kegelapan sebelum bir mewah itu keren: the Edgewater Lounge. (Ingat ketika menemukan tempat yang melayani Rogue seperti menemukan Tabut Perjanjian?)

23 Juni: Bir dari bawah tanah Excel memasuki pasar Chicago pada tanggal ini.

24 Juni: The Reader's Best of Chicago daftar posting pada tanggal ini dengan pujian untuk Revolusi, Half Acre dan "tempat pembuatan bir baru yang terbaik untuk diluncurkan dengan hanya satu bir", Alarmist Brewing.

27 Juni: Pertanyaan telah berputar-putar untuk beberapa saat tentang pendakian yang cepat dari Root Beer milik Ayah Anda dari Brewery Kota Kecil, tapi inilah kisah Boston Globe yang akhirnya bertanya dan menjawab banyak pertanyaan tentang ledakan NYFRB.

29 Juni: Kelinci menarik bir rumah mereka dari Rekirch Tower Trump, menamainya kembali dengan nama Chinga Tu Pelo dan mendistribusikannya ke bar dan restoran bir lain yang tidak terkait dengan The Donald.

30 Juni: Revolusi memposting foto fermenter 800bbl baru mereka yang masuk ke pabrik Kedzie, yang mampu menghasilkan cukup bir bagi seseorang untuk memiliki satu Anti-Hero setiap hari selama lebih dari 700 tahun.

Juli
Lagunitas Chicago First Look

2 Juli: Tak lama setelah pengumuman pembuatan bir ketiga yang sedang dibangun di Southern California, Shanken News Daily mengatakan kepada kita bahwa Lagunitas melihat pertumbuhan 50% tahun ini, sangat membantu pihak Chicago.

3 Juli: Don "Joe Sixpack" Russel melaporkan lebih banyak lagi untuk makalah Philly tentang latar belakang NYFRB, termasuk bahwa percakapannya dengan Tim Kovak Kota Kecil dipantau oleh "agen hubungan masyarakatnya, Sard Verbinnen & Co., harga saham New York City dikenal terutama karena mewakili bajingan di Wall Street, termasuk keluarga Madoff dan Lehman Brothers 'Dick Fuld. "

4 Juli: Sebagai bagian dari pembukaan bir baru Pipeworks, Trib memiliki cerita tentang pertumbuhan Pipeworks yang dipasangkan dengan info tentang keseluruhan pertumbuhan pembuatan bir kerajinan.

6 Juli: Mengutip banyak masalah yang sama yang telah kita bahas di sekitar Chicago, artikel Slate ini mengatakan bahwa "pembuatan bir memiliki masalah seksisme." Juga pada tanggal ini: laporan tentang tim Smylie Bros. yang ingin memperluas ke fasilitas produksi .

7 Juli: Sementara negara bagian lainnya menunggu legalitas happy hours, Bill Jacobs of Piece keluar melawan mereka.

9 Juli: BuckleDown mengumumkan bahwa kaleng segera masuk Juga pada tanggal ini: Tony Magee memulai sebuah halaman Tumblr.

10 Juli: Kami melihat pratinjau acara bir di Asap Kota Windy sebagai salah satu acara paling aneh yang pernah kami lihat dalam waktu lama.

14 Juli: Musim panas cakupan NYFRB berlanjut, kali ini dari Phoenix New Times, dengan mengatakan bahwa "ini hanya bir dalam istilah paling longgar, dan Kota Kecil, pada kenyataannya, tidak kecil sama sekali. Penyembunyian pabrik pembuatnya dari sambungan non-kerajinan mungkin sangat berkaitan dengan usaha untuk memanfaatkan pasar bir yang terus berkembang. Jika itu menyiratkan Anda, menjauhlah. "Juga pada tanggal ini: Transient mengumumkan bahwa mereka telah menemukan tempat di SW Michigan untuk fasilitas produksi baru.

15 Juli: Gubernur Rauner mengulangi kembalinya Happy Hours. Karena bar dan restoran harus mengiklankan apa yang mereka tawarkan seminggu sebelumnya, jam sebenarnya sebenarnya dimulai seminggu kemudian.

16 Juli: Tidak secara khusus Chicago terkait, tapi ini adalah berita besar: Duvel Moortgat mengumumkan bahwa mereka telah mengakuisisi Firestone Walker.

24 Juli: Kami bosan dengan gadis pirang yang sama-tua-tua dengan label pirang dan mengumpulkan banyak pilihan pelanggar dalam sebuah posting di sini.

27 Juli: DNAInfo masuk ke dalam fasilitas produksi Atlas Brewing yang baru, berlokasi di pabrik Chip Pot Chip milik Jay tua.

Agustus
pumkingout2015
YA - FOTO INI DIAMBIL DI AGUSTUS.

5 Agustus: Panduan lapangan kami tentang cara terbaik untuk menyerang Great Taste of the Midwest ditayangkan.

11 Agustus: Kami menetapkan hari Selasa, 8 September sebagai tanggal Hari Kebebasan Bir Musim Gugur tahun ini.

12 Agustus: Berita pecah tentang tempat pembuatan bir Like Minds yang baru datang ke Loop Barat, dan membuat ombak untuk ditendang keluar dari Wisconsin karena undang-undang perizinan mereka. Terima kasih, Scott Walker!

14 Agustus: Kami melepaskan jabatan profesor kewarganegaraan kami untuk jabatan ini mengenai apa yang terjadi jika Gubernur Rauner tidak menandatangani Undang-undang Perubahan Brewer Beer menjadi undang-undang.

17 Agustus: AdvertisingAge menerbitkan cerita tentang rencana MillerCoors untuk masuk ke bisnis soda keras.

19 Agustus: Bir dari tempat pembuatan bir Trappist pertama di Amerika, Spencer, tiba di rak Chicagoland. Juga pada tanggal ini, Markas Besar mengumumkan rencana untuk membuka sebuah tempat di pusat kota Nashville.

20 Agustus: Crain membawa kita berita bahwa Sepuluh Ninety disetujui untuk memindahkan tempat pembuatan bir mereka dari Sion ke Glenview, yang juga memungkinkan mereka membuka ruang taproom.

24 Agustus: Gubernur Rauner menandatangani perubahan pada Lisensi Brewer Kerajinan menjadi undang-undang. Kami juga membawa Anda sebuah cerita tentang perjalanan kami ke Griffith, Indiana - sebuah pusat bir kerajinan yang tidak dikenal. Juga pada tanggal ini: Hanya Anak yang mengumumkan bahwa taproom mereka terbuka.

26 Agustus: Flesk mengatakan bahwa kaleng itu akan datang.

31 Agustus: Alesmith mengumumkan bahwa mereka memperluas distribusi ke Chicago.

September
4 September: Goose Island mengumumkan bahwa mereka telah mengambil saham kepemilikan di Virtue Cider.

8 September: Lagunitas dan Heineken memecah berita bahwa Heineken telah mengakuisisi 50% saham pabrik pembuat kerajinan dalam sebuah kesepakatan senilai $ 500 Juta. Pos Tumblr Tony Magee tentang menemukan 'jalan keenam' ada di sini.

11 September: DNAInfo membawa berita tentang tempat pembuatan bir Ravenswood Avenue lainnya: Dovetail.

16 September: Motor Row memperkenalkan kaleng ke seluruh dunia.

17 September 18th Street Brewery mengumumkan bahwa mereka akan pindah ke Miller Ave yang baru. lokasi dan bekerja untuk membuka fasilitas produksi yang lebih besar di Hammond di dekatnya.

18 September: Di Museum Sejarah Elmhurst, sebuah pameran berjudul "Beer Chicago: The Refreshing History" terbuka.

22 September: Marz mengumumkan bahwa mereka telah menemukan tempat untuk fasilitas produksi dan ruang minum yang lebih baru. Juga pada tanggal ini, Patch melaporkan bahwa Metal Monkey Brewing di Romeoville juga bergerak maju.

23 September: Seiring tahun akuisisi berlanjut, A-B mengambil yang lain: LA's Golden Road.

28 September: Kami rekap hasil medali GABF untuk pabrik bir di Midwest. Tidak ada medali emas di IL tahun ini. Juga pada tanggal ini: the Strange Brews Podcast dinobatkan sebagai podcast bir terbaik oleh North American Guild of Beer Writers.

Oktober
Half Acre Sticky Fat Dark Ale Label

6 Oktober: Half Acre mengumumkan bahwa kaleng telah kembali ke Lincoln Ave. toko.

9 Oktober: Hoptacular tahunan mengumumkan bahwa ia akan "berhenti berkencan." Juga pada tanggal ini, ketukan menjelang Hari Jumat Hitam dan Hari Langka dimulai dengan pos Trib tentang varian BCBS tahun ini. Tulisan dari Chicago Beer Geeks dan Boozist diikuti dengan cepat setelahnya.

10 Oktober: Melengkapi serangkaian investigasi NYFRB yang panjang, Josh's No Josh melakukan menyelam jauh di Small Town Brewery di sini.

11 Oktober: Setelah banyak permintaan, akhirnya kami membuka Peta Kerajinan Kerajinan kami ke dalam kategori baru: menampilkan tempat pembuatan bir yang juga memiliki ruang penyimpan.

15 Oktober: Corridor Brewery & Provisions secara resmi membuka pintu mereka pada tanggal ini. Juga pada tanggal ini, Eater membawa beberapa detail baru tentang Lo Rez Brewing yang bekerja untuk pindah ke Pilsen.

20 Oktober: Wirtz Beverage mengumumkan merger besar-besaran dengan perusahaan NY untuk menciptakan salah satu distributor terbesar di negara ini.

22 Oktober: Telah berlangsung selama beberapa bulan pada saat ini, namun dua bir brewpub di Scottsdale akhirnya mulai menyajikan bir yang diseduh di tempat pada tanggal ini.

27 Oktober: Crain membawa kita berita tentang Whiner Brewery yang akan datang, bekerja di The Plant.

29 Oktober: South Loop Brewing Company mengungkapkan peluncuran kaleng pertama mereka, yang disebut Satan's Mile. (Tepat pada waktunya Halloween.)

30 Oktober: Ruang minum bir empiris terbuka.

November
goose-island-new-bourbon-county-stout

2 November: Revolusi menuju ke timur untuk debut secara resmi di Massachusetts pada tanggal ini.

7 November: Turun di Homewood, the Chronicle membawakan cerita tentang pembuatan bir Rabid yang akan datang

12 November: Indiana State Central Brewing membuka distribusi di Chicago dengan sebuah acara di Northdown pada tanggal ini.

13 November: Hari Langka Pulau Rawa berlangsung, dengan ratusan antri untuk membeli tiga botol minuman kebanggaan seharga $ 60 per pop. Trib melipatnya di sini, dan CBG diposting di sini.

16 November: Berita terobosan akuisisi lain: Constellation mengambil Ballast Point seharga $ 1 Miliar yang sejuk. Juga pada tanggal ini: Berita istirahat bahwa Begyle sedang mencari tempat pembuatan bir kedua, kali ini di luar kota Lincolnwood.

17 November: Per potongan DNAInfo ini, pada tanggal inilah peralatan pembuatan bir telah dihapus dari Goose Island Wrigleyville karena tutup untuk selamanya setelah musim Cubs.

19 November: Mesin bir of Bohemia yang ambisius akhirnya terbuka pada tanggal ini. Eater melihat-lihat tempat di sini dengan liputan lebih lanjut di sini, kami mendapat Tanya Jawab dengan pembuat bir buatan Michael Carroll di sini. (Mereka akhirnya diizinkan untuk menjual bir mereka beberapa hari kemudian.)

20-21 November: FoBAB berlangsung. Banyak bir sedang diminum. Cakupan kami ada disini

22 November: Metropolitan mengumumkan bahwa mereka akan meninggalkan Ravenswood untuk suatu tempat di sepanjang Sungai Chicago yang akan memungkinkan mereka mendapatkan lebih banyak tempat untuk diseduh ... dan membuka sebuah taproom.

24 November: Panas di berita Metro tersebut, mereka mengumumkan bahwa Magnetron sekarang sepanjang tahun.

26 November: Berita mengistirahatkan bahwa Finch's memindahkan operasi gudang mereka ke Long Grove pinggiran kota, dengan tujuan untuk memindahkan operasi pembuatan bir di sana pada tahun 2016 dan juga segera membuka ruangan keran. Lebih banyak muncul di sini beberapa hari kemudian.

27 November: Friday Friday Black Island. Pratinjau kami ada di sini termasuk harga, info varian, dan obrolan cepat dengan mantan cowok Binny yang pergi ke Adam Vavrick, sekarang di Octopi Brewing di Madison.

30 November: Small Town Brewery menuntut Sprecher untuk penggunaan beberapa ungkapan yang dimulai dengan "Not Your ..." pada kemasannya.

Desember
2 Desember: Draf Majalah mengumumkan bir utama mereka pada tahun 2015 dan Moody Tongue dan Transient ada dalam daftar. Juga pada tanggal ini: The Brewers Association mengumumkan bahwa jumlah pabrik bir Amerika mencapai puncak sepanjang masa, dengan lebih dari 4100 bisnis.

3 Desember: Crains memposting artikel ini tentang Pabrik Kinslahger yang akan datang ke Oak Park pada tahun 2016.

7 Desember: Kami melewatkan pengumuman pertama, tapi tweet dari Vice District ini memberi kami gagasan pertama bahwa mereka membuka fasilitas produksi dan ruang minum kedua di Homewood.

17 Desember: Great Central Brewing Company memecahkan fasilitas baru mereka, yang dijadwalkan dibuka pada pertengahan 2016.

18 Desember: Di Downers Grove, Alter Brewing membuka pintunya untuk pertama kalinya.Baca juga: harga plakat
5 24
Copyright © 2015. OKEbutik Template Allright reserved.