Pekan Bir Kerajinan - Kisah Dibalik Sudut



Harga
Deskripsi Produk Pekan Bir Kerajinan - Kisah Dibalik Sudut

New York State adalah rumah bagi 269 pabrik kerajinan, menempatkan negara bagian ke-4 di negara ini dalam hal jumlah pabrik pembuatan kerajinan. Perkiraan dampak ekonomi industri ini lebih dari $ 2,9 juta per tahun. (Asosiasi Kerajinan Bir)

Asosiasi Brewers telah merayakan American Craft Beer Week selama 12 tahun sekarang, dan ini terjadi minggu ini (15 - 21 Mei)! Penghormatan selama seminggu ini meramaikan pabrik kerajinan kecil dan independen di seluruh Amerika Serikat. Di sini, di Schuyler County, kami adalah rumah bagi sejumlah pabrik kerajinan unik, kreatif, dan penuh gairah. Dari lagers hingga ambers sampai ke spesialisasi musiman, pembuat bir berbakat mencambuk beberapa busa yang fantastis - dan kita semua bisa menikmati hasil kerja mereka!

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang apa yang membuat para ilmuwan gila ini menanyai, kami mengajukan beberapa pertanyaan yang sama kepada mereka:

Apa yang membuat tempat pembuatan bir Anda unik?
Apa bir paling unik / khusus yang Anda makan dan mengapa?
Apakah Anda memiliki rencana menarik / menarik untuk masa depan?
Ayo selami dan pelajari lebih lanjut tentang produsen bir kerajinan mengagumkan kami!

Grist Iron Brewing CompanyGrist Iron

4880 State Route 414, Burdett • Klik di sini untuk mengunjungi situs web mereka

Manajer Hubungan Tamu Kate Fuller memberi kami cerita di balik busa di Grist Iron Brewing.

Apa yang membuat tempat pembuatan bir Anda unik?

KF: Grist Iron Brewing Company unik dalam banyak aspek, namun di bagian depan bir itu unik hanya untuk volume gaya yang kita konsumsi. Pembuatan bir kami dapat diklasifikasikan dengan baik sebagai gaya tradisional Amerika dengan beberapa teknik bahasa Inggris dan bahasa Eropa lainnya yang dilemparkan. Meskipun kami tetap berpegang pada pedoman gaya bir yang ditentukan, kami juga ingin menambahkan sentuhan unik kami ke masing-masing bir kami yang membuat mereka hanya menjadi berbeda dari yang lain Kami memiliki hasrat untuk bir kerajinan yang ingin kami bagikan kepada semua orang dan berbagai gaya dan citarasa kami dapat memuaskan peminum apa pun, dari pemula yang mencoba ale kerajinan untuk pertama kalinya ke kepala hop berpengalaman yang mencari pukulan pahit dari sebuah IPA.

Apa bir paling unik / khusus yang Anda makan dan mengapa?

KF: Bir paling unik yang kita makan mungkin adalah Bab 28 Table Beer. Sementara klasifikasi teknisnya sesuai dengan karakteristik Mild Inggris, yang secara tradisional rendah dalam kepahitan hop dan rasa bakso malt / karamel tinggi, Bab 28 kita tidak sepenuhnya mengklasifikasikan menjadi gaya tertentu. Meskipun bir ABV (alkohol dengan volume) yang sangat rendah hanya di bawah 3%, warnanya dalam dan gelap seperti gemuk, namun berhasil diminum seperti bir ringan sambil mempertahankan profil rasa unik dari malt dan kopi panggang yang gelap.

Apakah Anda memiliki rencana menarik / menarik untuk masa depan?

KF: Sejauh apapun yang menarik di masa depan di depan bir, kami baru saja memulai Taproom Series kami, yang akan terdiri dari pilihan eksklusif dari batch kecil yang hanya akan tersedia untuk dinikmati di tempat pembuatan bir. Bir Seri Taproom kami saat ini adalah Aristides Ale kami, sebuah sesi IPA yang dinamai sebagai juara di Kentucky Derby yang baru. Kami menyeduh ale ini dengan kombinasi hop Cascade dan Columbia, daun mint, dan keripik oak yang direndam di Bourbon lokal dari Finger Lakes Distilling untuk menciptakan "mint julep" jeruk dengan ABV rendah. Kami juga akan memperkenalkan bir baru pada bulan Juli sebagai minuman Seri Benevolence berikutnya untuk memberi manfaat pada Live Like Liz, Inc., dan juga memperluas program penuaan laras kami.

Acara mendatang apa pun yang ingin kami promosikan?

KF: Grist Iron akan menjadi tuan rumah Kick-Off ke Summer Party di Patio selama Weekend Memorial Day. Kami memiliki barisan band yang bagus pada hari Jumat sampai hari Senin, termasuk headliner kami, Devon Franks, seorang artis rekaman musik country yang akan tampil di panggung pada hari Sabtu, 27 Mei pukul 7 malam. Kami juga akan menampilkan makanan spesial dan hadiah untuk membantu kick-off musim panas. Halaman Facebook kami adalah tempat yang tepat untuk tetap mengikuti acara musik dan acara spesial terkini.

Perusahaan Pembuatan Bir yang BeratHowavily Brewing Company - B

2471 Hayes Road, Montour Falls • Klik di sini untuk mengunjungi situs web mereka

Co-pemilik Laura Lynch (istri bir Wayne Lynch) memberi kami cerita di balik busa di Heavily Brewing Company.

Apa yang membuat tempat pembuatan bir Anda unik?

LL: Heavily Brewing adalah pabrik pembuat nano batch kecil yang mengkhususkan diri dalam menampilkan persembahan kelas satu dari Finger Lakes. 15 bir di tekan yang mencakup brews pemenang penghargaan kami sendiri, serta brews lainnya dari sekitar Finger Lakes dan NYS. Kami juga menampilkan NYS menghasilkan Wines, Ciders dan sekarang menjadi suling!

Kami bertempat di gudang susu yang dikonversi / direnovasi di bukit timur di Montour Falls - dengan pemandangan Catharine Valley yang menakjubkan dan pemandangan Shequaga Falls yang mengesankan.

Kami juga dikenal karena ruang hiburan kami yang hebat di kedua lantai dan tersedia, tanpa biaya tambahan, live music setiap akhir pekan.

Apa bir paling unik / khusus yang Anda makan dan mengapa?

LL: Berat adalah produsen batch kecil dan kita bisa menyempurnakan brews yang dibuat di rumah. "Winter Seasonal" kami dan "No Doubt Oatmeal Stout" keduanya baru-baru ini memenangkan Gold and Bronze, masing-masing, dalam kompetisi Finger Lakes baru-baru ini.

Apakah Anda memiliki rencana menarik / menarik untuk masa depan?

LL: Berat selalu mencoba menemukan cara untuk meningkatkan penawaran kami agar pelanggan tetap senang! Memperbaiki ruang, di dalam rumah dan di luar, menciptakan pilihan minuman musiman, dan terus menjadi mitra penting di komunitas kami untuk menyebarkan berita tentang betapa indahnya wilayah Finger Lakes.

Setiap acara yang akan datang yang ingin Anda bagikan dengan pembaca kami?

LL: Berat memiliki musik live setiap akhir pekan dan dimulai pada bulan Juni, setiap Jumat & Sabtu malam sampai Hari Buruh. Kami juga akan menjadi tuan rumah beberapa acara spesial sepanjang musim panas dan memasuki musim gugur ... rincian akan segera terbit! Tentu saja, halaman Facebook dan situs web kami selalu diperbarui!)

Lucky Hare BrewingLucky Hare Brewing Company

6085 Beckhorn Road, Hector • Klik di sini untuk mengunjungi situs mereka

Pemilik dan kepala bir Ian Conboy memberi kami cerita di balik busa di Lucky Hare Brewing Company.

Apa yang membuat tempat pembuatan bir Anda unik?

IC: Yang membuat kami menonjol adalah beragam gaya bir yang kami buat secara reguler. Kami merasa bahwa kami dapat melayani semua selera peminum bir. Kami juga fokus pada minuman alkohol rendah yang berada di jalur anggur. Penting bagi kami bahwa pelanggan kami dapat memiliki lebih dari satu jika mereka mau atau bisa mencoba semua bir kami di 'Everything Flight' kami.

Apa bir paling unik / khusus yang Anda makan dan mengapa?

IC: Bir kami yang paling spesial dan unik adalah Sate Gandum TwoCan Slam kami. Tagihan gandum hampir 20% gandum putih dan kami sangat mengeringkan gandum gandum pucat dengan berat lebih dari £ 3 per barel selama fermentasi pos. Kami merasa itu adalah salah satu bir terbaik yang pernah kami buat dan akan menambahkannya ke rotasi tap biasa kami.

Apakah Anda memiliki rencana menarik / menarik untuk masa depan?

IC: Kami lakukan! Sepertinya pada musim panas mendatang kita akan memperluas tempat pembuatan bir kita di Watkins Glen yang indah! Kita akan memiliki dua rumah makan di bawah satu atap dengan harapan memasang jalur pengalengan.

Setiap acara yang akan datang yang ingin Anda bagikan dengan pembaca kami?

IC: Pada tanggal 20 Mei kami akan merayakan ulang tahun 1 tahun kami di Taproom dan Property Lucky Hare di Hector. Akan ada live music, makanan dari dapur baru kami dan 10 bir di tekan termasuk bir ulang tahun kami yang diberi nama Ray Gun Set to Stun. Birnya kering dan kering seperti Ekuanot dan Mosaic. Ini sangat lezat dan tidak sabar untuk melihat apa yang orang pikirkan! Ikuti kami di Facebook untuk pengumuman acara, rincian, dan banyak lagi!

Ikan Kerbau Ikan Roti Bebek 2

111 North Franklin Street, Watkins Glen • Klik di sini untuk mengunjungi situs web mereka

Brewer Trevor Davis memberi kami cerita di balik busa di Rooster Fish Brewing.

Apa yang membuat tempat pembuatan bir Anda unik?

TD: Kami adalah tempat pembuatan bir pertanian pertama di New York State. Kami mendapatkan hop dan biji-bijian dari peternakan NY saja dan kami menggunakan 100% air Danau Seneca untuk menyeduh bir kami.

Apa bir paling unik / istimewa yang Anda makan dan mengapa?

TD: Sulit memilih satu bir saja yang unik atau spesial. Kami memiliki berbagai macam bir sepanjang tahun, biasanya kami buka sekitar pukul 11 ??atau 12. Dengan bir musiman dan eksperimen kami dengan bir pemanggang uap, kami bisa berada di manapun dari 15-18 bir yang diketuk.

Apakah Anda memiliki rencana menarik / menarik untuk masa depan?

TD: Kami memiliki beberapa perubahan menarik yang datang untuk kamar pengecapan dan taman bir kami. Menu makanan baru di ruang pengecapan kami, beberapa bir musiman baru, dan beberapa bir dimasak dengan nyaman.

Setiap acara yang akan datang yang ingin Anda bagikan dengan pembaca kami?

TD: Acara musim panas akan segera datang! Mengawasi halaman Facebook dan situs web kami untuk pengumuman acara tersebut!

Seneca Lake Brewing CompanySeneca Lake Brewing Company

5481 State Route 14, Dundee • Klik di sini untuk mengunjungi situs mereka

Seneca Lake Brewing Company secara teknis berada di luar Schuyler County. Tapi, hei, hanya 8 menit di utara Watkins Glen dan mereka adalah anggota Kamar Dagang kami. Jadi, katakan saja kita telah mengadopsi mereka ke Schuyler County. Pemilik Bradley Gillett memberi kami cerita di balik busa di Seneca Lake Brewing Company.

Apa yang membuat tempat pembuatan bir Anda unik?

BG: Seneca Lake Brewing Company adalah pabrik bir tertua dan khusus di New York yang memproduksi ales berkualitas tinggi. Setiap batch dibuat dengan hati-hati oleh Head Brewer George Pusins ??di sistem pembuatan fermentasi fermentasi Barrel Open kami (satu-satunya dari jenisnya di wilayah ini). Saat ini menawarkan beberapa British Style Real Ales dan menawarkan pengalaman seperti tidak ada tempat pembuatan bir lainnya di wilayah ini. Semua ales kami disajikan sesuai tradisi pada suhu antara 52 sampai 57 derajat dan juga berkarbonasi alami.

Apa bir paling unik / khusus yang Anda makan dan mengapa?

BG: Kami Merri Man - Bahasa Inggris IPA adalah favorit utama di kalangan penggemar bir, di dunia sekarang ini, para pengunjung ABV IPA yang tinggi menjadi semakin terkejut bahwa IPA tradisional Inggris menawarkan lebih banyak tentang pernikahan dengan malt, hop, nada bersahaja dan Rasa jeruk pada tingkat ABV yang lebih rendah. Bir ini juga bagus untuk bisa memberi pengunjung informasi tentang bagaimana IPA berasal.

Apakah Anda memiliki rencana menarik / menarik untuk masa depan?

BG: Rencana untuk Pub Birokrasi di lokasi utama kami masih berlanjut, meski ada sedikit kemunduran dalam hal pembangunan, kami masih gung ho tentang membuka Beerocracy musim panas ini. Pub Beerocracy akan menawarkan giliran kembali pada waktunya dan lingkungan British Pub yang tradisional dimana orang-orang (dan keluarga) dapat berkumpul dan berkumpul, bersosialisasi menikmati makanan lezat, minuman, minuman ringan dan banyak lagi ... Rencana masa depan untuk lokasi Pub Birokrasi mencakup sebuah paviliun dan akomodasi. Selain itu, kami sangat senang bisa membotolkan ales kami sekarang, botol bir kami diberi botol, yang berarti ada sejumlah kecil ragi dan sedimen dalam botol yang menciptakan karbonasi alami langsung di botol.

Setiap acara yang akan datang yang ingin Anda bagikan dengan pembaca kami?

15 Mei - 21 Mei saat Craft Beer Week, 50 sen dari setiap liter yang terjual akan dikirim ke Dundee Central School District.
20 Mei - Membersihkan Tongker untuk Penyebab - bantu kami membersihkan tong tong empuk Golden Ale yang kami tuangkan. Hasil akan menguntungkan Dundee Central School District.
10 Juni - Belmont Stakes BBQ & Garden Party (acara tiket) - Bagian dari Triple Crown Event Series yang diselenggarakan oleh Seneca Lake Brewing Company, Hazlitt 1852 Vineyards, Finger Lakes Distilling, Hollenbeck Film & Experiences Company.
Turnamen dart bulanan - Tengah setiap bulan, periksa kami di Facebook untuk mendapatkan rincian lengkap.
Picks & Pints ??setiap hari Sabtu dari jam 7-9 malam, menampilkan live music lokal. Mulai bulan Juni, kami akan menjadi tuan rumah Picks and Pints ??di teras pada hari Minggu sore dari jam 4-7 sore.Baca juga: harga piala
5 24
Copyright © 2015. OKEbutik Template Allright reserved.